Curcumine ou Curcuma Longa

Curcuma longa, couramment connu sous le nom de curcuma, est une plante de la famille du gingembre. La partie souterraine de la plante, le rhizome, est séchée et moulue en une poudre jaune-orangé vive. Cette poudre est largement utilisée comme épice, notamment dans la cuisine des pays d'Asie du Sud, comme l'Inde, où elle est un ingrédient clé des currys et autres plats.

Curcuma longa est originaire des régions tropicales, en particulier du Sud de l'Asie. L'Inde est l'un des plus grands producteurs de curcuma, où il est cultivé depuis des siècles et utilisé à la fois dans l'alimentation et les rituels culturels. Aujourd'hui, Curcuma longa est également cultivé dans d'autres régions tropicales, notamment en Asie du Sud-Est et dans certaines parties de la Chine.

Curcuma longa est généralement utilisé comme épice et colorant alimentaire. Il est apprécié pour sa couleur jaune caractéristique et son goût terré et épicé. En plus de son utilisation culinaire, le curcuma se retrouve également dans des compléments alimentaires, des cosmétiques et des produits de soins.

La partie de la plante Curcuma longa utilisée est le rhizome, également appelé racine de curcuma. Cette racine contient des composés naturels, y compris les curcuminoïdes, qui sont responsables de la couleur vive et des propriétés caractéristiques du curcuma.

Curcuma longa présente de nombreux avantages potentiels pour la santé.

• Curcuma longa empêche l'accumulation de graisses et facilite leur élimination par le foie.*
• Curcuma longa aide à maintenir le foie en bonne santé.*
• Curcuma longa joue un rôle dans la protection cellulaire, aide à protéger les articulations, les garde souples et contribue à la santé des articulations.*
• Curcuma longa aide à maintenir une peau saine.*
• Curcuma longa soutient le bon fonctionnement du système immunitaire, aide à maintenir la résistance aux allergies et possède des propriétés antioxydantes importantes.*
• Curcuma longa soutient la production et la qualité du sang, soutient la fonction cardiaque et la circulation sanguine.*
• Curcuma longa aide à maintenir la santé des poumons et des voies respiratoires supérieures.*
• Curcuma longa aide à maintenir la santé des articulations et des os.*
• Curcuma longa soutient la fonction du système nerveux.*

*Allégations de santé en attente d'approbation européenne.

Oui, Curcuma longa est utilisé comme ingrédient dans le Insentials Meno Move et le Insentials Ultra Move.